FOODENTROPIE
" Créer un foodlab, au sens propre "
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Projet : Design retail & Design d'intérieur
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Mission : Création d'un concept d'espace de restauration innovant évoquant le futur du bien-manger
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Surface : 600m2
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Lieu : Château de Nanterre
Contexte : Le château de Nanterre a accueilli en 2017 son premier laboratoire de la transition alimentaire; un tiers lieu de 600m2.
Cet espace a pour objectif de promouvoir l’alimentation positive et sensibiliser le public aux solutions alternatives et durables, avec un ton non culpabilisant.
L’idée : Imaginer un espace insolite et expérimental reconsidérant la manière de manger, en développant un laboratoire d’expérimentation culinaire.
Réalisation : Nous avons proposé un concept d’identité de marque puisant son inspiration dans les univers scientifique et pharmaceutique.
Cet univers, c’est celui de FOODENTROPIE, un lieu où l’on prend part à la nutrition de demain.
Projet réalisé en collaboration avec l'agence Pixelis
Signalétique Pixelis
